Jan van den Noort en Maili Blauw, Water naar de Zee
info
vorige foto volgende
De glastuinbouw kon aanvankelijk heel goed uit de voeten met slootwater, maar na verloop van tijd schakelden steeds meer tuinders over op drinkwater. Veel moderne gewassen stellen nog hogere eisen aan het gietwater. Dat spreekt voor zich. Voor lachende pruimen, kussende perziken en een knipoog van de sla is immers alleen het beste water goed genoeg. (Joop Reijngoud 1999)
Westland Den Hoorn